腊肠蛋仔饭(宿舍电饭锅)

原料

鸡蛋: 1个, 米: 一小碗,一个人的量, 腊肠: 一根切丁, 上海青: 适量

步骤

1事先大米浸泡,口感比较好,水没过米一点点,加入适量的盐,放入西红柿,腊肠煮到快熟,差不多二十分钟

2再往边沿打个鸡蛋进去,差不多十分钟就好,再加入上海青闷一会就行了!过程中可以加入适量的油!

3最后加些加油调色就行了!!!然后把西红柿捣碎就行了