![](/images/node/34/341638.webp?1638110300)
原料
雞蛋: 1個, 水: 適量
步驟
1涼水把蛋放進去
![](/images/seq/154/1548619.webp?1638132124)
2慢慢的加熱
![](/images/seq/154/1548621.webp?1638132124)
3然後它升溫,煮沸了以後,沸騰了3分鐘,不要馬上取出,關火浸泡2分鐘,差不多3+2,5分鐘左右
![](/images/seq/154/1548623.webp?1638132124)
4這就是3+2煮出來的蛋,煮出來的蛋又嫩,消毒又比較完整,又香
![](/images/seq/154/1548624.webp?1638132124)
小技巧
專家說3+2,但我試了一下,還是要根據蛋的大小,小的土雞蛋可以,大點的蛋,需要4+2,我這個蛋就有點大,是4+2
雞蛋: 1個, 水: 適量
1涼水把蛋放進去
2慢慢的加熱
3然後它升溫,煮沸了以後,沸騰了3分鐘,不要馬上取出,關火浸泡2分鐘,差不多3+2,5分鐘左右
4這就是3+2煮出來的蛋,煮出來的蛋又嫩,消毒又比較完整,又香
專家說3+2,但我試了一下,還是要根據蛋的大小,小的土雞蛋可以,大點的蛋,需要4+2,我這個蛋就有點大,是4+2