原料
雪裡蕻: ， 春筍: ， 五花肉: ， 油: 適量， 蔥: 適量， 生抽: 適量， 雞精: 適量， 高湯: 用濃湯寶就不需要再放味精了， 鹽: 適量
步驟
1雪菜切沫，春筍和五花肉切小丁，起油鍋，油要比平時炒菜多點，下五花肉和蔥花煸炒出香味後加入雪菜和筍丁翻炒，加入一點生抽，加入半碗高湯，煮到汁水差不多收干，加點鹽調味，嘗下鹹淡，要比平時炒菜咸才能作為包子餡，盛出備用！
2揉麵糰，揉光滑後醒15分鐘，直接法包包子，不需要一發
3麵糰切兩半，搓成長條劑子，切小段，銨扁後擀成中間厚四周薄的包子皮
4加入餡料，隨意包吧，只要不漏就行
5我包的也不太好看，不影響吃，?
630°的天，放在太陽底下大概一個小時多點，看到包子變原來的兩倍大，就可以蒸了，冷水上鍋，大火開蒸，水開後蒸12分鐘，悶3分鐘即可！
