炸雲吞皮 0

原料

雲吞皮:

步驟

1雲吞皮先冷藏至少30分鐘,然後取出雲吞皮。

2將雲吞皮拉長,儘量能拉多長就拉多長。(炸過之後的雲吞皮會變大幾倍)如果拉破了就乾脆拉破,成兩片。

3將鍋加熱,放油,等油熱了,放入雲吞皮

4用大火或小火炸都可以的,能控制火候的用大火炸快點;小火比較好控制火候,但時間慢點,適合廚房小白或有耐心的人。

5炸完之後趁熱開動吧!我和媽兩人五分鐘沒到就只剩下三塊炸雲吞皮了,美味跟本停不下來!

小技巧

有什麼事情可評論問我~

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