原料
麵粉: 50克， 雞蛋: 1個， 山藥: 一小段， 水: 75克， 鹽: 適量， 魷魚: 適量， 蟹肉棒或者魚蛋: 適量， 包菜: 150-200克， 五花肉或培根或火腿: 幾片， 海苔: 適量， 木魚花: 有就加，沒有就算啦， 醬油: 一勺， 耗油: 一勺， 蜂蜜: 一勺， 黑胡椒粉: 一丟丟， 沙拉醬: 適量
步驟
1調大阪燒(章魚小丸子)醬汁：醬油，耗油，蜂蜜按照1:1:1比例混合，如果喜歡有點辛辣口感，加一丟丟黑椒粉就可以了。
2山藥削皮，磨成泥(山藥泥實在是太黏糊了?)。魷魚和各種需要稍微焯一下水燙熟，撈出備用。捲心菜設成條條或者設成丁丁都可以。
3山藥泥和麵粉、雞蛋、水混合，調成黏糊糊的麵糊。
4在麵糊裡面加入煮熟了的魷魚塊，各種魚丸以及捲心菜，讓每一片捲心菜都裹上面糊，而麵糊不能有明顯的剩餘。
5平底鍋刷一層油，開小火，倒入所有麵糊，然後用鏟子整形成圓圓的，面上鋪上培根或五花肉或火腿等肉類，蓋上蓋子煎三五分鐘。果斷的翻面，然後再煎三五分鐘。
6出鍋！抹上醬料，擠上沙拉醬，撒海苔和木魚花即可！
