骨頭: 1千克, 花生: 500克, 紅棗: 300克, 香姑: 300克, 油: 適量, 鹽: 若干、少許
1把骨頭切塊,洗凈,放入清水用大火煮熟。用過濾網過濾 再把花生剝殼洗凈,香茹用清水浸泡五分鐘
2把骨頭、花生、香茹、紅棗、鹽、油放入鍋中,加入水(高材料出五十毫升) 等待近半個小時
3熟後放入少許雞精