素肠百叶结炖红烧肉

原料

百叶结: , 素肠: , 五花肉: , 生抽: , 老抽: , 冰糖:

步骤

1素肠切片,百叶结打结备用

2五花肉飞水洗净后炖锅里炖2小时至筷子能轻松插入肉里,捞起备用

3锅里入油,7分熟后放入之前的五花肉翻炒,倒入生抽和老抽还有冰糖,加水没过肉,再加素肠和百叶结

4盖上锅盖煮至汤汁略微收干即可