原料
雞胸肉: 250克， 胡蘿蔔: 半根， 去皮炸花生米: 1小盤， 蔥: 1小段， 蒜: 2瓣， 澱粉: 1小把， 豆瓣醬: 1小勺， 料酒: 1勺， 生抽: 1小勺， 白糖: 1勺
步驟
1食材用料示意圖
2步驟1
3步驟2
4步驟3
5步驟4
6步驟5
7步驟6
8步驟7
9宮保雞丁便當大功告成，喜歡的朋友們，可以在此基礎上去發揮專屬於自己的宮保雞丁吧~
小技巧
很多朋友們問我為什麼要放那麼多糖，放糖是為了上色増稠用的，當然也可以提鮮，而且糖在加熱後，甜味會變淡，不會有那種特別的甜膩感，具體用料可以根據個人口味進行調整，直到找到自己的喜好便可~
