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原料
義大利面: 適量, 豬肉: 適量, 番茄: 適量, 番茄沙司: 適量, 洋蔥: 適量, 甜玉米粒: 適量, 鹽: 適量, 白糖: 適量, 黑椒汁: 少許, 澱粉: 少許, 老抽: 少許, 橄欖油: 適量
步驟
1番茄切丁備用。
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2洋蔥切丁備用。
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3肉切丁,加入少許老抽、澱粉、鹽腌一下。
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4鍋中倒入清水煮開,加入適量鹽,將義大利面放入煮熟(方法在袋子背面有寫噢)。
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5鍋燒熱倒入橄欖油。
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6放入洋蔥炒香。
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7加入腌好的肉丁翻炒至變色。
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8加入番茄丁炒至出汁。
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9將玉米粒倒入鍋中翻炒。
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10倒入適量番茄沙司,少許黑椒汁,白糖,鹽,炒勻。將煮好的義大利面倒入鍋內和醬汁一起翻炒片刻。
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11出鍋~
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12開吃~
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小技巧
- 番茄最好挑軟一點的,易出汁。 2. 自己喜歡酸酸甜甜的感覺所以加了甜玉米粒,不喜歡吃的話可以不加。 3. 切洋蔥最難過…可以試著屏住呼吸快速切完。親測有效~