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原料
南瓜 200: 克, 小米 20: 克, 枸杞 5: 粒, 糯米粉(可不加) 10: 克
步驟
1準備好所有材料
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2南瓜洗凈切小段 小米洗凈 一起倒入電飯煲,加水 水量蓋過南瓜就行 因為南瓜和小米都不會膨脹太多 所以水不要超過南瓜太多,如果喜歡稀的 可以稍多加點 然後選擇煲粥功能
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3糯米粉加少量水調勻 待粥熟了出鍋前做勾芡狀,如沒有糯米粉 用澱粉也可,不用也可以
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4電飯煲跳保溫前一兩分鐘 倒入調好的糯米粉 攪拌均勻 即可出鍋了
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5盛碗,喜歡吃甜的朋友可以加些冰糖或白糖,再點綴幾顆枸杞,或撒些燕麥片 一碗香糯甜美的南瓜小米粥就完成了 朋友們 慢慢享用吧
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小技巧
1.加水量蓋過南瓜就行 因為南瓜和小米都不會膨脹太多 所以水不要超過南瓜太多,如果喜歡稀的 可以稍多加點。 2.喜歡吃甜的朋友可以加些冰糖或白糖,因為我的南瓜存放時間久了 比較甜 很粉,不加糖夠甜了 3.糯米粉主要起增稠勾芡作用,沒有可以不加