原料
高粉: 230， 全麥粉: 70， 南瓜泥: 150， 水: 65， 酵母: 3， 糖: 15， 鹽: 2， 玉米油: 20， 餡:: ， 黑芝麻: 125， 糖: 65， 玉米油: 15
步驟
1 步驟: 1.製作餡料:125克芝麻炒香，放料理機打碎，加入65克白糖，15克玉米油攪拌均勻。 2.選用海南品種紅肉成熟粉糯南瓜，切細蒸熟壓成泥，後油法與其它材料混合和成團後加入玉米油揉至完全擴展。
2 3.發二倍大，排氣分成8份，每份65克小劑子，每劑子醒發滾圓，捍圓片狀
3包入芝麻餡，收口向下，
4收口向下，搓圓。
5 4.準備32條長3分米的小棉線，泡一泡油，綑紮法將南瓜均等紮成8份，扎結在頂頭，
6全部做好擺烤盤進行二發1.5倍大。(綑紮預松一點，因為二發過程還在澎漲)
75.預熱烤箱，180度18一20分鐘，烤至微上金黃色即可，出爐放涼，剪去棉線就可以吃了。
8名符其實的南瓜包
9大部份液體用蒸好的南瓜泥代替，營養價值高，代替越多，麵包顏色越金黃
