冰糖燉雪梨 0

原料

雪梨: 1隻, 單晶冰糖: 10顆左右

步驟

1清洗梨,抓一把食鹽摩擦一下表皮

2切開幾瓣,去掉梨核

3放進碗里,撒入冰糖

4冷水下鍋,中大火蒸30分鐘左右即可

小技巧

不用放水的哦!梨本身會出水。蒸熟要把梨和水都吃掉

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