自製無油健康薯片 0

原料

土豆適量 孜然粉適量 鹽適量 胡椒粉適量

步驟

1、挑選兩個比較大的土豆,這樣的土豆容易切薄片。把土豆洗凈,去皮。 2、土豆切薄片,片的薄厚直接影響薯片的脆度。把切好的土豆片泡在水中10—15分鐘,為的是泡出土豆中的澱粉,這樣做出來的薯片才會脆。 3、把土豆片撈出來瀝干表面的水,根據自己的口味,撒上調料。放入微波爐里開中火5分鐘就可以了。

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