原料
肉: 200g， 雞蛋: 依個人口味增加， 蔥: 100g， 油、鹽: 少許（油以不粘鍋為原則）， 麵粉: 400g， 芹菜: 100g
步驟
1先將新鮮的豬肉（按個人喜好挑選瘦肉或者肥肉，小安喜好瘦肉哦）剁成泥，有絞肉機的也可以使用絞肉機，剁好以後混入切細的芹菜，不喜歡芹菜的朋友也可以加入別的蔬菜（胡蘿蔔、包心菜等等）（小安覺得芹菜很香、所以加入了芹菜）記得要放鹽哦！
2麵粉加水混合均勻，水分多次加入，以不粘手為佳！若愛吃雞蛋的朋友也可以加入一兩個蛋，蛋增加之後，水要適當減少！
3將和好的麵糰均分，大小沒有固定要求，小安做了一個比盤子還大的燒餅
4菜和肉放好之後，下層麵皮合上，把肉包在中心，下過剪熟即可裝盤啦！哈哈！好香，趕緊咬一口吧！
小技巧
所有材料都可以按照個人口味增減，很簡單的方子，大家動手試試哦！早飯有著落啦！
