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原料
鳳爪: 1斤, 醋: 約一瓶, 花椒: 少許, 八角: 一小顆, 姜: 2片, 鹽: 少許, 泰式辣醬: 適量
步驟
1把鳳爪的腳趾剪乾淨,放入水裡煮開,加入八角花椒和蔥,煮到肉透明了就好,用涼水沖洗,脫水放少許的鹽,加入白醋,蓋上蓋子放入冰箱,三個小時以上(一個晚上更好)
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2第二天把醋倒了,放入泰式辣椒
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3美味的泰式鳳爪做好了,簡單吧✨✨
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鳳爪: 1斤, 醋: 約一瓶, 花椒: 少許, 八角: 一小顆, 姜: 2片, 鹽: 少許, 泰式辣醬: 適量
1把鳳爪的腳趾剪乾淨,放入水裡煮開,加入八角花椒和蔥,煮到肉透明了就好,用涼水沖洗,脫水放少許的鹽,加入白醋,蓋上蓋子放入冰箱,三個小時以上(一個晚上更好)
2第二天把醋倒了,放入泰式辣椒
3美味的泰式鳳爪做好了,簡單吧✨✨