魷魚: , 毛豆: , 鹹菜: , 料酒: , 鹽: , 雞精: , 生粉: , 蔥姜蒜:
1食材魷魚毛豆鹹菜
2魷魚撕去皮洗凈切段放料酒鹽雞精生粉拌勻備用
3毛豆放滾水裡焯一下備用
4起油鍋倒入蔥姜蒜茉魷魚爆炒片刻再倒入毛豆鹹菜煸炒加糖再炒片刻盛盤
5提醒;最後不要加鹽,鹹菜已咸和鮮了