![](/images/node/36/360447.webp?1638111315)
原料
石斑魚: 半條, 杏鮑菇: 2個, 胡椒粉: 少量, 生抽: 2勺, 鹽: 克
步驟
1超級大石斑,不知道該怎麼吃了
![](/images/seq/166/1669441.webp?1638136284)
2石斑魚魚肉片片
![](/images/seq/166/1669442.webp?1638136284)
3兩面各一片,一頓一片肉
![](/images/seq/166/1669444.webp?1638136285)
4一半魚肉切片,用少量醬油、澱粉、油、胡椒粉和一個雞蛋拌勻,腌一下
![](/images/seq/166/1669446.webp?1638136285)
5腌好的魚片用油炸
![](/images/seq/166/1669457.webp?1638136285)
6炸好的魚肉盛出
![](/images/seq/166/1669460.webp?1638136285)
7油鍋里放蒜片,杏鮑菇,炒軟、炒香
![](/images/seq/166/1669463.webp?1638136285)
8石斑魚片再倒入
![](/images/seq/166/1669465.webp?1638136285)
9翻炒幾下盛盤
![](/images/seq/166/1669469.webp?1638136285)
石斑魚: 半條, 杏鮑菇: 2個, 胡椒粉: 少量, 生抽: 2勺, 鹽: 克
1超級大石斑,不知道該怎麼吃了
2石斑魚魚肉片片
3兩面各一片,一頓一片肉
4一半魚肉切片,用少量醬油、澱粉、油、胡椒粉和一個雞蛋拌勻,腌一下
5腌好的魚片用油炸
6炸好的魚肉盛出
7油鍋里放蒜片,杏鮑菇,炒軟、炒香
8石斑魚片再倒入
9翻炒幾下盛盤