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原料
手抓餅: 一張, 榴槤肉一小隻: , 蛋黃: 一個
步驟
1手頭上用的手抓餅 超市買13塊一袋
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2榴槤搗成泥
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3一張手抓餅一分為四 (不用摺疊再擀) 包入榴槤泥,刷上蛋黃液。 入事先預熱過的烤箱190度15分鐘+200度5分鐘(具體視自家烤箱脾氣 途中記得觀察)
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4出烤箱拿出擺盤 等稍涼後皮會更加酥脆
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5也有很多層酥皮 味道很不錯
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手抓餅: 一張, 榴槤肉一小隻: , 蛋黃: 一個
1手頭上用的手抓餅 超市買13塊一袋
2榴槤搗成泥
3一張手抓餅一分為四 (不用摺疊再擀) 包入榴槤泥,刷上蛋黃液。 入事先預熱過的烤箱190度15分鐘+200度5分鐘(具體視自家烤箱脾氣 途中記得觀察)
4出烤箱拿出擺盤 等稍涼後皮會更加酥脆
5也有很多層酥皮 味道很不錯