原料
雞蛋: 1隻， 牛奶: 80ml， 糖: 20g， 色拉油: 少量， 低精麵粉: 100g， 發粉: 1小匙
步驟
1在容器中放入雞蛋，牛奶，糖攪拌均勻。然後放入麵粉和發粉開始攪拌，直到沒有顆粒為止。
2在模具內壁用紙巾沾上色拉油均勻的塗上薄薄的一層。這樣脫模的時候能夠完整的取下來。
3把剛剛攪拌好的液體全部倒入模具中。然後在桌上輕輕的放幾下，使液體中的汽泡消失。液體不要超過模具的三分之二。
4放入微波爐中500w加熱3分半
5加熱後取出，放常溫下2分鐘左右讓其冷卻。
6然後脫模
7放上自己喜歡的水果，巧克力醬，撒上糖粉。可愛的水果戚風蛋糕就完成了。
