魚皮不破 0

原料

鹽: 一勺， 魚: 隨便

步驟

1油熱放勺鹽

2攪拌一下

3魚塊放下去先不要動它，等個一分鐘，看一下，煎金黃了再反面煎。絕對不會破魚皮

小技巧

大家可以試試，我是每次都這樣煎魚的，煎起來都很漂亮