豆角: 400克, 蒜蓉: 適量, 鹽: 適量, 白糖: 適量, 澱粉: 適量
1豆角切好洗乾淨
2水開後,把豆角焯水,焯熟,要放一點點油進去
3用清水過涼
4鍋放油把蒜蓉炒香,放進豆角炒幾下,加白糖,鹽
5最後用澱粉水勾芡(薄薄的芡就可以了)