剁椒醬: , 半隻雞: , 料酒: , 醬油: , 鹽: , 蒜: , 青椒: , 花生: , 八角之類的: , 黑胡椒: , 檸檬: , 白芝麻:
1半隻雞切塊
2洗凈,用剁椒+少許(料酒+醬油+鹽)腌了半個多小時
3蒜爆香,下鍋炒,炒白些後,加青椒、花生,下香料包中一些東西(八角之類的,超市買的那種燉肉的),又加了點黑胡椒。一直翻炒到差不多為止
4出鍋前擠了點檸檬汁,灑雞精
5灑熟的白芝麻
有點點咸,應該不放鹽的。