原料
烏雞: 四分之一只, 枸杞: 八粒, 紅棗: 五顆, 黃芪: 八粒, 當歸: 兩片, 桂圓: 八粒, 黨參: 兩長條
步驟
1黨參切成小條,為了好泡開。 紅棗去核,為了不上火。
2黃芪當歸紅棗桂圓黨參一起放入鍋內,浸泡十分鐘。
3另外一個鍋開火煮烏雞,直到煮沸了去白沫。要不然喝的湯會有一股雞的腥味。然後撈出烏雞備用。
4開大火煮藥材,煮沸後轉小火煮三十分鐘,下烏雞。
5煮了三十分鐘左右,加枸杞,再煮五分鐘,加鹽,關火。
6可以喝啦啦。希望小仙女們都遠離痛經!
小技巧
枸杞最後加是因為早加會讓湯很酸。 如果喜歡姜的可以加三片姜。