原料
蝦餅原料: 適量， 肉末: 250克， 去皮明蝦: 200克， 羅勒: 適量， 麵包糠: 20克， 大蒜: 1瓣， 醬油: 1茶匙， 菜籽油: 2大匙， 現磨胡椒: 適量
步驟
1將混合槳從鍋內移除。
2將所有蝦餅原料（菜籽油除外）放入食物調理機中進行攪拌，直至混合物均勻順滑。
3捏成蛋形（每個50克），裹上油後放入冰箱冷藏1小時左右。
4同時，將所有醬汁配料放入平底鍋中混合均勻。以不煮沸為前提加熱2-3分鐘，期間不斷攪拌，直至醬汁順滑濃稠。關火，放置冷卻。
5用木串將蝦餅串起，放入內鍋中，關閉容器蓋，將恆溫器刻度設置到位置4，按下 on/off 按鈕。底部加熱元件必須處於關閉狀態。
6約10分鐘後翻轉蝦餅串，再繼續烹煮5分鐘，即可搭配花生醬汁享用。
