糖醋姜 0

原料

仔姜: 多少自己定， 糖: 適量， 醋: 一瓶， 鹽: 適量， 冰糖: 適量

步驟

1生薑洗凈瀝干水份，切薄片加少量鹽腌漬下

2瓶子事先洗乾淨消毒瀝干水，腌好的生薑裝到瓶子裡，在上面放冰糖，喜歡甜的可以多放不喜歡太甜的可以少放，倒入醋沒過生薑蓋上蓋子放冰箱3天左右就可以吃了

3我用的是香醋，也可以用白醋，個人覺得香醋好吃些，白醋看起來好看些但口感沒香醋好吃

相關菜譜