
原料
蘿蔔: 半根, 鹽、糖、醬油、白醋: 適量
步驟
1蘿蔔切片

2切的薄點較好

3用鹽腌一下,大約半小時,一層蘿蔔一層鹽,反覆

4鹽水倒掉,用糖腌一下,糖需多點

5糖水倒掉,用涼水沖洗下

6擠干水分,放入醬油60ML、白醋10ML、涼水200ML,少許糖

7蓋上蓋子,放冰箱,2天後吃

8白粥伴侶

蘿蔔: 半根, 鹽、糖、醬油、白醋: 適量
1蘿蔔切片
2切的薄點較好
3用鹽腌一下,大約半小時,一層蘿蔔一層鹽,反覆
4鹽水倒掉,用糖腌一下,糖需多點
5糖水倒掉,用涼水沖洗下
6擠干水分,放入醬油60ML、白醋10ML、涼水200ML,少許糖
7蓋上蓋子,放冰箱,2天後吃
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