原料
胡蘿蔔: 2根， 綠葉菜: 三棵， 雞蛋: 一到兩個， 蔥花香菜: 少許， 麵粉: 兩大勺， 鹽: 少許， 其他調料: 按需
步驟
1胡蘿蔔切絲，從中間斬斷，不要太長
2兩大勺麵粉加上雞蛋調水，和成稠麵糊，靜置十分鐘，可增加面的韌性。
3麵糊靜置好後將胡蘿蔔絲加入拌勻
4綠葉菜切碎
5綠葉菜加入麵糊拌勻，放入少許鹽，如果不是給寶寶吃，可以調入五香粉、胡椒、辣椒等調料。
6將平底鍋內倒入一點點油潤鍋，鍋熱後將拌好的麵糊倒入，有鏟子將麵糊鋪開，不要太厚。
7一面煎3分鐘左右，晃動鍋讓餅與鍋自然分離，然後翻面，再煎制另一面。
8出鍋，切成小塊盛盤～
