原料
雞翅翅中: 若干， 叉燒醬: 適量， 蒜: 適口， 鮮羅勒葉: 適口， 蚝油: 適量， 生抽: 適量， 橄欖油: 適量
步驟
1雞翅洗凈，每面切三刀，便於腌制入味
2蒜切片，羅勒撕成小片，丟入雞翅中，並繼續加入叉燒醬、蚝油、生抽、橄欖油，拌勻腌制2小時（或2小時以上）
3烤箱預熱，鋪好油紙、在烤盤上均勻擺入腌制好的雞翅，依據自家烤箱脾氣烤至收汁兩邊金黃（記得中途翻面哈）
4開吃！
小技巧
適口即喜歡就多放～已放入蚝油和生抽腌制，所以沒有放鹽，避免過咸，烤後如果過淡可研磨鹽及黑胡椒調味，一切隨意，開心就好
