原料
內酯豆腐: 一盒， 碎冰糖: 適量， 生抽: 適量， 五年及以上陳醋: 適量， 麻油: 適量
步驟
1先拿個碗放點碎冰糖
2一點開水或瓶裝水
3盒裝內酯豆腐扣在盤子裡，刀切
4放鍋里蒸10到15分鐘
5蒸期間冰糖化了開始加幾樣調料到碗里，看下面，可以判斷多少是適量
6無防腐劑的
7冰糖水+陳醋
8冰糖水+陳醋+生抽
9再加麻油
10如果是早上可以去洗漱，回來就差不多到時間了，拿出蒸的盤子（不要燙到），倒光碟中的水，非常重要！
11澆汁完工
12稀里呼嚕吃完上班去
小技巧
1.千萬不要放鹽，不要放老抽。 2.內酯豆腐去超市可以一次多買點放冰箱，一盒一人剛好，早晚各一次也不會吃膩。 3.蒸的時間我是冷水鍋（鑄鐵）開始計時，不要少於10分鐘，可以蒸透，衛生
