原料
雞蛋: 1隻， 牛奶: 200ml， 麵粉: 1湯匙（1tbsb）， 淡奶油: 40ml， 黃油: 15g（1tbsb）， 厚吐司: 1片， 水果: 隨意， 堅果碎: 隨意， 糖粉: 隨意， 楓糖漿: 隨意
步驟
1雞蛋牛奶麵粉攪勻
2麵包去邊 切成三角
3把麵包泡在雞蛋液里吸足雞蛋液 然後在鍋里放黃油煎到兩面焦黃
4放上喜歡的水果 撒上糖粉 淋楓糖漿 enjoy～
小技巧
秘訣就是麵粉！ 就是這一勺子麵粉 能讓吐司表面能煎出酥脆口感 而且因為這一勺子麵粉 加大了整體液體的量 讓成品內部組織更加綿密嫩滑 同時淡奶油和香草精提升了整體的香味和質感 楓糖漿獨特的濃郁風味也真的是加分不少 祖傳秘方賽！高！ 1）沒有淡奶油就用等量牛奶代替 2）香草精沒有可以不放 3）沒有楓糖漿可以用蜂蜜或者只撒糖粉 4）素食主義者或乳糖不耐受可以把牛奶換成豆漿或杏仁奶或椰奶 5）黃油煎的真的更香 如果你想健康或沒有黃油了就普通用植物油好了 6）推薦的水果有草莓 藍莓 樹莓 覆盆子 香蕉 不要搞出西瓜哈密瓜啊喂！ 7）雖然圖上沒有 但堅果碎是點睛之筆 你問我為什麼圖上沒有 因為這個照片 是我吃剩的照的。。。堅果碎已經沒了。。。快吃完了突然想到這麼好吃的方子不分享太過分了所以臨時決定發的菜譜 也沒有步驟圖 不過過程跟煎蛋差不多也不需要步驟圖對吧？
