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原料
低筋麵粉: 85克, 雞蛋: 兩個(總共大約85克), 白砂糖: 35克, 泡打粉: 1.4克, 玉米油: 50克(不喜歡的油的就這個量剛好), 香草精: 幾滴, 檸檬汁: 少量, 黑巧克力: 適量, 糖珠子: 一丟丟
步驟
1將雞蛋磕在碗里加入糖拌勻。
2雞蛋液里加入過篩的麵粉和泡打粉。拌勻至不見乾粉。
3再加入油,拌勻。倒入棒棒糖蛋糕模具。
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4取適量的巧克力片,在鍋中融化待用。
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5將棒棒糖蛋糕糊放入烤箱,180度20分鐘左右。拿出晾涼。
6開始裹巧克力糊糊啦。可以使用勺子,薄薄裹一層。
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7裹好後,等待巧克力半干,便可以開始在上面裝飾。比如,撒上糖珠子。
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8或者用白色巧克力筆畫出花紋。快到萬聖節了,我畫了一個小鬼。
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小技巧
巧克力醬不要裹得太厚,薄薄的就好。另外,做好以後就趕緊吃吧,放冰箱再吃沒那麼脆軟了呢。