原料
餅乾: 180g, 全脂奶粉: 45g, 蔓越莓: 45g, 核桃仁: 50g, 芥末扁桃仁: 35g, 黃油: 40g
步驟
1蔓越莓稱量好,稍切碎。
2扁桃仁,芥末味,很有味道,不喜歡芥末的我都愛上了。不要拆開,直接拿擀麵杖的一頭對著袋子使勁敲打,目的打碎扁桃仁。
3核桃仁150度烤10來分鐘。
4餅乾我用的小時候很喜歡的閒趣餅乾,掰碎。
5把核桃仁,扁桃仁,蔓越莓倒入餅乾,稍微混合。
6再加入奶粉,備用。
7棉花糖剪碎,黃油加熱融化後加入。
8小火炒至棉花糖融化。
9倒入備用的所有材料,先關火,再趕緊翻拌均勻。
10倒入烤盤,壓平。趁熱撒上奶粉。
11切好即可。
小技巧
棉花糖別炒久了!