原料
手指餅乾: 100g, 烘培用白/黑巧克力: 200g, 黃油: 75g, 百利甜酒: 4餐勺, 滾球用的材料: 適量
步驟
1手指餅乾打碎,沒打碎機的放食品袋裡封口後用擀麵杖敲,狠狠的敲,黃油巧克力融化,隨便怎麼融化,放烤箱裡放鍋里都可以,融化後加百利甜酒,攪勻,約攪2分鐘,之後,把巧克力倒入粉碎的手指餅乾里攪勻。
2把混合物放冰箱冷藏至少1小時
3拿出來輕輕快速搓成球滾上椰絲/可可粉/抹茶粉/隨便什麼粉或者香蕉粉覆盆子粉草莓粉。放入冰箱保存。
小技巧
兒童版的是用果汁替代酒 沒有各種粉的如果家裡有椰絲和食用色素也可以把兩者混合做成不同顏色的椰絲滾球