原料
聖誕樹材料：: ， 胡蘿蔔: 1根， 西蘭花: 1個(選個頭大的)， 聖女果: 20個， 牙籤: 1包， 土豆雪人材料：: ， 土豆: 1隻， 香蔥: 一棵， 卡夫芝士醬: 1瓶， 草莓: 4個， 聖誕老人飯糰材料: ， 米飯: 一鍋， 番茄: 1個， 紅蘿蔔: 1片， 聖女果: 2個， 番茄醬: 少許， 糖: 少許， 鹽: 少許， 牛肉: 適量， 料酒: 適量， 糖: 適量， 鹽: 適量， 澱粉: 適量， 鵪鶉蛋: 8隻
步驟
1製作聖誕樹： 1.將胡蘿蔔分2段切開，留尾部尖頭的做樹杆，其餘部分留作裝飾用。 2.西蘭花從花莖中，一朵朵地剪下來備用。 3.聖女果洗凈備用。西蘭花、胡蘿蔔洗凈，用熱水燙煮熟後備用。 4. 胡蘿蔔樹杆放平，底部均勻插上牙籤(若牙籤過長，可折斷一些)，依次均勻插入西蘭花做襯底。第二層插入聖女果，第三層插入西蘭花，如此類推，間中有空隙時，再間隔調整一下食材。(本來想將鵪鶉蛋聖女果分錯式插入的，當時卻忘記了，最後將蛋放邊上了) 5.樹杆頂部插上牙籤，用胡蘿蔔剪成五角星，做頂部裝飾，完成。
2製作土豆泥雪人： 1.土豆冼凈，上鍋蒸一個半小時。 2.土豆蒸熟後去皮，加沙拉醬攪拌成泥。 3.隨後，先搓一個大圓做雪人的身體，再搓一個小圓當頭部，雪人雛型已出。 4.把準備好的香蔥在熱水中燙一下，在雪人頸部圍著打個結，圍巾就做成了。 5.在雪人的臉上，插上胡蘿蔔片的鼻子、眼睛。 6.草莓對半切開，尾部尖頭的放在雪人頭上當帽子，聖誕雪人完成了。
3製作聖誕老人飯糰： 1.將番茄對半切半，然後把連皮的面切成薄一點片，用刀刻成聖誕帽形狀，在開水中燙煮一下，備用。 2.將煮好的米飯，勺上大約90g(視自己飯量而定)，用少許番茄醬、糖、鹽攪拌均勻，做成肉色飯糰，捏成與帽子相搭的臉型。 3.將番茄帽子、肉色飯糰擺盤，帽子和臉部中間放上白米飯條，形成帽檐。帽子頂端剪了三角形小尖角處，搓上一小飯糰放上，做成帽子尾部的毛球。然後在肉色臉部下面，隨意擺放白米飯，形成鬍鬚。把紅蘿蔔剪成眼睛、嘴巴放好。最後，將聖女果對半切開，形成一個鼻子放在肉色飯糰上，聖誕老人大功告成。 4.將牛肉預先用料酒、糖、鹽、油、澱粉腌制一個小時後，上鍋爆炒。 將聖誕樹、聖誕雪人、聖誕老人、牛肉、鵪鶉蛋依次放在盤子擺放好，美美的聖誕大餐開涮了。
