原料
蒜蓉: 一撮
步驟
1自己家種的新鮮白蘿蔔5小個
2洗乾淨 切絲
3加粘米粉加鹽加水 拌均勻
4蒸盤刷上一層薄油
5把拌好的蘿蔔醬倒進蒸盤 壓平
6放鍋里蒸（ 水開才放進去蒸哦）
7大火蒸半個小時
8蒸熟晾涼
9切割
10放鍋里煎 菜頭粿微金黃色時加蒜蓉 爆香
11再加些蔥花一起爆香
12再加點點辣椒醬 然後輕輕拌均勻
13白白嫩嫩 菜頭味道十足帶著菜頭絲甜甜… 想吃就動手吧
小技巧
水要加足 不然不好吃哦 鍋里的水也是一樣要加足 可難加花生醬 蘿蔔乾會更香哦
蒜蓉: 一撮
1自己家種的新鮮白蘿蔔5小個
2洗乾淨 切絲
3加粘米粉加鹽加水 拌均勻
4蒸盤刷上一層薄油
5把拌好的蘿蔔醬倒進蒸盤 壓平
6放鍋里蒸（ 水開才放進去蒸哦）
7大火蒸半個小時
8蒸熟晾涼
9切割
10放鍋里煎 菜頭粿微金黃色時加蒜蓉 爆香
11再加些蔥花一起爆香
12再加點點辣椒醬 然後輕輕拌均勻
13白白嫩嫩 菜頭味道十足帶著菜頭絲甜甜… 想吃就動手吧
水要加足 不然不好吃哦 鍋里的水也是一樣要加足 可難加花生醬 蘿蔔乾會更香哦
