原料
紅豆: 400克（我用的是婆婆自己種的野生赤豆，個頭很小，但所說補血效果很好）， 可樂: 500毫升（嘿嘿，秘訣就是這個哦）
步驟
1將紅豆洗凈，浸泡過夜。
2瀝去水分，倒入高壓鍋，加入可樂，沒過紅豆約2厘米左右。
3用「豆類蹄筋」檔（也就是壓力值為70這一檔）煮好即可。冷卻後分裝入合適大小的保鮮盒密封冷凍保存，每次吃一盒。
小技巧
可樂中的碳酸物質起到了小蘇打的作用，使紅豆更容易軟爛，並且提供了甜味。如果口味比較重的朋友，可以再調些蜂蜜進去。 這麼點液體量煮出來基本上沒有湯汁，想喝紅豆湯的可以增加可樂的量，或加些水進去。 以這個成品作原料，還可以製作出更多甜品。
