原料
步驟
1準備工作:泡扁尖筍、玉米切斷,洗紅棗洗乾淨
2排骨飛水之後,放入砂鍋
3大火燒開後,轉小火燜
4小火燜大約15分鐘後,放入泡好切段的扁尖筍、玉米
5燜約30分鐘後,放紅棗
小技巧
因為扁尖筍是鹹的,所以這個湯不需要再放鹽。 最後,混著玉米的清香,還有筍乾的味道。非常不做。 而且這中間什麼調料都沒有加,好喝極了!
1準備工作:泡扁尖筍、玉米切斷,洗紅棗洗乾淨
2排骨飛水之後,放入砂鍋
3大火燒開後,轉小火燜
4小火燜大約15分鐘後,放入泡好切段的扁尖筍、玉米
5燜約30分鐘後,放紅棗
因為扁尖筍是鹹的,所以這個湯不需要再放鹽。 最後,混著玉米的清香,還有筍乾的味道。非常不做。 而且這中間什麼調料都沒有加,好喝極了!