鄧紫棋同款蛋餃 0

原料

豬肉餡: 吃多少做多少， 雞蛋: 同上， 老抽: 少許， 鹽: 少許， 雞精: 少許， 菜油: 少許， 糖: 少許

步驟

1肉餡中加入老抽，鹽，糖，雞精，用手攪拌

2拿一個空碗將雞蛋打碎，攪拌

3將肉餡放入油鍋中翻炒至熟透，撈出

4油鍋放一小勺油，等油開

5油開後取一小勺蛋液放入油鍋中，即會形成一層蛋皮，將肉餡放入其中，用鍋鏟將蛋皮對摺形成餃子形狀

6無限重複第五步，直至做完

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