原料
雪蓮子: 5克， 桃膠: 15克， 冰糖: 看個人增減， 雪燕: 3粒
步驟
1第一步：先把雪燕大、 雪蓮子、 桃膠泡發！ 時間為12小時~24小時均可。 第二步：泡發後，去除雪燕好、雪蓮子、桃膠的雜質。
2第三步：鍋中加3碗水將雪燕、雪蓮子、桃膠下鍋煮15-20分鐘。
3第四步：加入冰糖調味即可食用。（我是濾干水分加入牛奶，將冰糖融化成糖水加入。）
4第五步：蓋上保鮮膜，放入冰箱也是夏天的不二之選喲?
小技巧
1.我的分量為一家人食用，所以材料比較多。個人可減少。 2.水開後要把蓋子打開，攪拌。 3.煮熟後可直接加冰糖食用。或是濾干水加入牛奶和糖水。 4.放入冰箱也是夏天不錯的選擇，涼涼的。 5.沒有雪燕可也用，白木耳代替。
