原料
西葫蘆: 2個, 雞蛋: 2個, 蔥,姜: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 雞精: 適量
步驟
1雞蛋打散備用,裡面稍微加點水,會更嫩哦
2蔥,姜,切好,備用
3西葫蘆切好備用
4熱鍋涼油,油稍微熱一點,倒入雞蛋,如圖
5炒好的雞蛋
6再倒入點油,加入蔥姜炒香
7下西葫蘆,炒軟,可以適量加點熱水
8西葫蘆炒軟後,加入之前的雞蛋,繼續翻炒 加入,鹽,雞精,生抽 再炒兩下
9出鍋啦,好吃
西葫蘆: 2個, 雞蛋: 2個, 蔥,姜: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 雞精: 適量
1雞蛋打散備用,裡面稍微加點水,會更嫩哦
2蔥,姜,切好,備用
3西葫蘆切好備用
4熱鍋涼油,油稍微熱一點,倒入雞蛋,如圖
5炒好的雞蛋
6再倒入點油,加入蔥姜炒香
7下西葫蘆,炒軟,可以適量加點熱水
8西葫蘆炒軟後,加入之前的雞蛋,繼續翻炒 加入,鹽,雞精,生抽 再炒兩下
9出鍋啦,好吃