西葫蘆炒蛋 0

原料

西葫蘆: 2個, 雞蛋: 2個, 蔥,姜: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1雞蛋打散備用,裡面稍微加點水,會更嫩哦

2蔥,姜,切好,備用

3西葫蘆切好備用

4熱鍋涼油,油稍微熱一點,倒入雞蛋,如圖

5炒好的雞蛋

6再倒入點油,加入蔥姜炒香

7下西葫蘆,炒軟,可以適量加點熱水

8西葫蘆炒軟後,加入之前的雞蛋,繼續翻炒 加入,鹽,雞精,生抽 再炒兩下

9出鍋啦,好吃

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