重慶口味涼拌紅菜苔(薹) 0

原料

紅菜苔: 把, 雞精: 勺, 白糖: 克, 香油或者麻油: 勺, 姜蒜: 瓣, 鹽: 克, 辣椒: , 花椒: , 蔥:

步驟

1擇菜分段洗凈

2將處理好的紅菜薹焯水煮至八成熟,不至於軟爛

3焯水同時,切碎蔥姜蒜粒備用

4將各種調料依次放入,拌勻即可~

小技巧

糖和醋一定放一點喲,提味兒提鮮