原料
雞蛋: 2個， 牛奶: 200ml， 糖粉: 40g， 奶粉: 1勺， 蛋撻皮: 10個
步驟
1把雞蛋打散，千萬不要打的發起來。建議用手動打蛋器，我一開始用雙頭打蛋器結果稍微一下就過頭了。
2在蛋液里加糖粉、牛奶、奶粉，手動打均勻。這裡的奶粉我用的是寶寶的配方奶粉。
3全部弄好就是蛋撻液啦！弄好的蛋撻液過篩，3-4遍。（可不過）
4倒入蛋撻皮中（可不解凍，這裡我沒解凍）九分滿。
5烤箱預熱200度，五分鐘左右。開始烤，16分鐘左右。就完成啦！
6出爐啦！
小技巧
喜歡甜的可以多加點糖粉。沒有糖粉也可以放砂糖。 烤的時間根據每個烤箱的的脾氣一般在15-25之間。大家在十分鐘左右最好蹲守在旁邊了，看到蛋撻皮泛黃就可以取出來了。 小諾一開始是按蛋撻皮的盒子上的建議烤了20分鐘，直接焦了。
