原料
現成蛋撻皮: 12個， 牛奶: 100g， 奶油: 200g， 糖: 38g， 煉奶: 10g， 雞蛋: 2個
步驟
1首先烤箱預熱220度
2提前從冰箱裡取拿出蛋撻皮，室溫解凍。
3碗里倒入牛奶、淡奶油、煉乳和細砂糖，用小勺子慢慢攪拌均勻直到細砂糖融化。
4細砂糖完全融化之後，加入兩個雞蛋，攪拌均勻。
5蛋液多過篩幾次，越細膩。
6倒入蛋撻皮，九分滿。
7放進已預熱好220度的烤箱，17分鐘。蛋撻就可以出爐咯。
小技巧
因為個人喜歡比較甜的，所以放了比較多的糖，如果喜歡清淡的，糖量可以減少。
