红烧腰片

原料

猪腰彩椒,盐,糖,料酒,陈醋,胡椒粉,水淀粉,酱油,鸡精

步骤

1.材料准备:把腰子切片,用沸水焯下去除血水后捞出。 2.油锅烧热先放入红椒,再放入腰片加调料一起翻炒。 3.快熟的时候放入水淀粉勾芡即可。

小技巧

下次可以再尝试把腰子改刀切成花试下~