可乐凤爪

简介

父母都想望子成龙,盼女成凤.妈妈不求妞妞有多棒多棒,只希望妞妞能健康快乐的成长. 表扬过后,妞妞就犯了个错误.妈妈做饭的时候,妞妞拿出计算机捣鼓.等我发现,她从外面走廊进来,计算机在滴著水.我问:你干啥了?她说:计算机脏了,我用水洗洗.天那,我真狂晕!  无奈,就先晾著吧,能不能用以后再说.还是继续我的可乐凤爪吧!

原料

凤爪,大葱,大蒜,酱油,料酒,可乐,鸡精,醋

步骤

1.把凤爪先用沸水煮一下,去除凤爪的血水。 2.捞出凤爪切成碎块,大葱切丝,大蒜切粒待用。 3.把大葱,大蒜先倒入烧热的食用油中翻炒,炒出香味,随即倒入凤爪翻炒. 4.翻炒过程中逐一加入料酒,酱油,最后加入可乐直至淹没凤爪. 5.用大火煮至仅剩少余汤时,加入少许醋和鸡精,翻炒均匀,就能出锅了。

小技巧

可乐凤爪,还是去年从姑那里学来的.可乐还可以用来煮鸭肉,味道也是不错滴!今儿个的可乐凤爪很受欢迎, 偶也很自然的受到了大小一致的表扬,不胜荣幸.