辣子鸡

原料

鸡,花椒和干辣椒

步骤

第一步,鸡切块,腌制30分钟。 第二步,下油锅炸至熟,此时鸡肉成白色。 第三步,晾干后,鸡块再次下油锅,炸至金黄。 第四步,煸花椒和干辣椒,炒出香味。 第五步,一起翻炒。