咖喱鸡丝

原料

胡萝卜(切丝)半根,洋葱(切丝)一小个,绿咖喱

步骤

1.坐锅点火放油,温热下鸡丝,快速把鸡丝滑散,捞出。 2.锅留底油,放入胡萝卜丝、洋葱丝翻抄。 3.将胡萝卜及洋葱丝稍炒软,放入咖喱酱,并翻炒均匀。 4.将鸡丝放入并加适量盐及鸡精调味。 5.稍炒即可出锅装盘。