木瓜一個,牛奶150克,魚膠粉5克,蜂蜜20克,涼開水25克
1.木瓜從九分之一處切開 2.去掉裡面的籽,找個容器將大的那頭放進去 3.吉利丁粉加入涼開水泡軟 4.隔水溶化吉利丁液 5.少許蜂蜜倒入牛奶中,如果蜂蜜是液體則攪拌均勻即可。如果蜂蜜結晶,則要隔水至蜂蜜溶化,再加入吉利丁液攪拌均勻 6.將牛奶倒入木瓜中 7.蓋蓋放冰箱冷藏兩個小時。即可食用