红烧牛筋面

原料

高汤,2大勺老卤水,红油,糖,盐,酒调味,牛筋

步骤

1、煮开一锅水加高汤与两大勺老卤水煮滚,加红油、糖、盐、酒调味。 2、然后开小火焖约半小吋,放入牛筋烧开。 3、热水烧开,烫熟面条后捞起放入碗里,摆牛筋淋上热牛肉汤,放些辣红油与葱,香菜即可开吃。