红烧萝卜牛筋

原料

牛筋,卤汁,姜片,料酒,蒜,葱段,辣椒白萝卜,糖,金兰酱油膏

步骤

1、牛筋过开水,再过冷水,切段,用我的老卤汁加姜片、料酒,把牛筋用高压锅煮烂,大约15分钟,当心不要太烂。 2、油锅炒香蒜、葱段、辣椒,下牛筋、白萝卜(韩国店卖的胖胖的那种,很甜很棉)、糖、金兰酱油膏,煮10分钟,萝卜烂了就好了。